第2回国際発酵・醸造食品産業展

日本初の『国際発酵・醸造食品産業展』は、発酵食品と醸造食品に焦点を当てた唯一の専門展です。この展示会では、発酵・醸造食品の多様なメリットや健康効果が紹介されます。近年、発酵・醸造食品の研究が進み、品質や味だけでなく、健康効果も注目されています。展示会では、食材、研究機器、製造設備、検査機器、パッケージ製品などが展示されます。この展示会は、日本の発酵・醸造食品産業の発展と国際展開を支援することを目的としています。